适合开在学校附近的店之二:贪吃熊潮品汇美食坊 小吃店也是不错的选择,毕竟学生总会吃腻饭堂。贪吃熊是一家茶饮和小吃的集合店,奶茶全部都是现调现做,还可以现场销售每天新出炉的小吃,例如鸡排、烤玉米、土豆泥等等。一杯奶茶加上一份小吃,挺符合现在学生的习惯。另外,销售小吃也增加了一份盈利,可以在一定程度上弥补客流量不足的缺陷。 贪吃熊的需求面积需要30平米以上,可以开成一个休闲小吧,吸引校园情侣的光顾。这时候就要抓住节假日做促销,比如“五一”“十一”“情人节”……别看这些节日时间不长,但是学生的消费能力却是平日的几倍,甚至几十倍。像情人节,有的店就可以日销1000多杯奶茶,差不多是平时一周的销量。而贪吃熊在后期督导方面,也会有专人针对日常营运做活动。 |